更新時間：2022-8-4 點擊:1337次超聲波可以通過產生較強的沖擊和負壓吸力，使蔬果上的污垢剝離出去，從而達到清洗的效果，但是超聲波本身不具備殺菌和消毒的功能，而且超聲波的沖擊力還會對食物的口感產生影響。
2:臭氧殺菌洗菜機
臭氧洗菜機對細菌有著較強的氧化作用，可以消滅細菌，但是臭氧本身對人體呼吸道粘膜有刺激，所以一般不采用這種方式的洗菜機。
3：水觸媒型洗菜機
水觸媒是通過水裂解，使微生物細胞壁脂類物質產生反應，從而消除微生物、農藥、激素、抗生素等有機化合物，但是一定程度上對人體的健康也有不利的影響。
4：活性水燃基洗菜機
這種方式是通過新材料和低電壓技術，在水中持續提供水燃 基，從而使果蔬表面的農藥殘留、細菌等有機物質降解為二氧化碳、無機鹽和水，這種方式也比較健康。
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