使用鋸骨機操作要注意的事項

鋸骨機憑借使用簡單方便，快速，能夠很好的節省人工和提高工作效率，應在很多肉制品加工廠或者排骨切割的火鍋店、飯店中廣泛應用。但是在操作過程中，對操作人員也有嚴格的操作注意事項，避免操作人員大意造成人員傷害或機器損壞等麻煩。下面我們就來了解一下鋸骨機的使用注意事項。

1.操作人員在進行切割時要戴好防護手套，避免誤操作時鋸條對人造成傷害，在推肉時要使用推肉桿，不可直接用手推肉，也不能推肉桿，不可直接用手推肉，以免出現意外。

2.在使用中若是碰到卡料或其他異常情況，需要立即拔掉電源進行檢修，同時要注意不可在通電的情況下檢修機器，以免機器異常造成安全事故。

3.在使用時保持安全距離并且專心操作，不可進行生熟肉混切，以免造成微生物污染。

了解了以上這些使用注意事項后，那么使用鋸骨機就會更加方便，且安全。